01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
卵入りの甘い生地を半球型の鉄板で焼き、外を香ばしく中をふんわり仕上げる香港小吃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：香港シャンガン香港
DISH / HONG-KONG-EGG-WAFFLE
香港鶏蛋仔
港仔
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
卵入りの甘い生地を半球型の鉄板で焼き、外を香ばしく中をふんわり仕上げる香港小吃。
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