01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
麺、内臓、魚蛋、蘿蔔などを客が選び、濃い汁でまとめる香港の街頭食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：香港シャンガン香港
DISH / HONG-KONG-CART-NOODLES
香港車仔麺
港车仔
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
麺、内臓、魚蛋、蘿蔔などを客が選び、濃い汁でまとめる香港の街頭食。
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