地図と料理をひらいています…
DISH / HOHHOT-LAMB-OFFAL
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
フヘハオテ ヤンザスエイ / Huhehaote yangzasui
羊の胃、腸、肺などを細切りにし、熱い湯と辣油で食べる朝食。
辛い / 辣 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
羊 · 内臓 · 唐辛子
煮る / 煮
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