合川桃片

合川桃

中国語を押すと、意味と読み方を確認できます

ヘチュアンタオピェン / Hechuan taopian

糯米粉、砂糖、胡桃を薄い長方形へ固める合川の伝統菓子。

TASTE

甘い / 甜

INGREDIENT

米

METHOD

蒸す / 蒸

PRIMARY LOCALITY / ゆかりの土地合川区重慶市 · 合川区

01味の設計

この料理を、ひと口でどう感じるか。

糯米粉、砂糖、胡桃を薄い長方形へ固める合川の伝統菓子。

辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系

KEEP EXPLORING

合川区の、次の一皿。

重

重慶小麺Chóngqìng xiǎomiàn

重

重慶毛血旺Chóngqìng máoxuèwàng

重

重慶火鍋Chongqing huoguo

食

地図と料理をひらいています…

食食脈SHOKUMYAKU · DISH ARCHIVE 地図へ戻る

GENERATED FOR THIS DISH

ゆかりの土地：合川区重慶市

DISH / HECHUAN-TAOPIAN

合川桃片

合川桃

中国語を押すと、意味と読み方を確認できます

ヘチュアンタオピェン / Hechuan taopian

糯米粉、砂糖、胡桃を薄い長方形へ固める合川の伝統菓子。

TASTE

甘い / 甜

INGREDIENT

米

METHOD

蒸す / 蒸

PRIMARY LOCALITY / ゆかりの土地合川区重慶市 · 合川区

01味の設計

この料理を、ひと口でどう感じるか。

糯米粉、砂糖、胡桃を薄い長方形へ固める合川の伝統菓子。

辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系

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合川区の、次の一皿。

重

重慶小麺Chóngqìng xiǎomiàn

重

重慶毛血旺Chóngqìng máoxuèwàng

重

重慶火鍋Chongqing huoguo