01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
小麦生地に小茴香と塩を練り込み、円形にのばして鉄板で焼く中衛市海原県の香り高い餅。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：海原県寧夏回族自治区
DISH / HAIYUAN-FENNEL-FLATBREAD
海原小茴香餅
海原
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
小麦生地に小茴香と塩を練り込み、円形にのばして鉄板で焼く中衛市海原県の香り高い餅。
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