01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
手で揪った麺片へ生汆した肉団子、黄花菜、木耳、春雨を合わせる固原の熱い湯麺。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：固原市グユエン寧夏回族自治区
DISH / GUYUAN-SHENGCUAN-NOODLES
固原生汆麺
固原生
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
手で揪った麺片へ生汆した肉団子、黄花菜、木耳、春雨を合わせる固原の熱い湯麺。
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