地図と料理をひらいています…
DISH / GAOMI-LUBAO
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ガオミ ルバオ / Gāomì lúbāo
発酵生地で豚肉と韮などを包み、平鍋で底を焼きながら蒸す高密の丸い包子。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 野菜 · 麺
蒸す / 蒸 · 揚げる / 炸
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