01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
茹でた鶏を骨付きの小片に切り、辣油、花椒、にんにくをたっぷり絡める豊都県の冷菜。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：豊都県重慶市
DISH / FENGDU-SPICY-CHICKEN
豊都麻辣鶏塊
丰都
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
茹でた鶏を骨付きの小片に切り、辣油、花椒、にんにくをたっぷり絡める豊都県の冷菜。
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