01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
春の海藻・海麻線を豚肉などと合わせ、発酵小麦皮で包んで蒸す大連沿岸の季節包子。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…

DISH / DALIAN-HAIMAXIAN-BAOZI
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
春の海藻・海麻線を豚肉などと合わせ、発酵小麦皮で包んで蒸す大連沿岸の季節包子。
春の海藻・海麻線を豚肉などと合わせ、発酵小麦皮で包んで蒸す大連沿岸の季節包子。
KEEP EXPLORING