01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
白菜を凍る冬まで保存する発酵技術が、そのまま鍋になった。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：瀋陽市シェンヤン遼寧省
DISH / SUANCAI-BAIROU-GUO
酸菜白肉鍋
白肉
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
白菜を凍る冬まで保存する発酵技術が、そのまま鍋になった。
KEEP EXPLORING
地図と料理をひらいています…
DISH / SUANCAI-BAIROU-GUO
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
白菜を凍る冬まで保存する発酵技術が、そのまま鍋になった。
白菜を凍る冬まで保存する発酵技術が、そのまま鍋になった。
KEEP EXPLORING