01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
太い手打ち麺へ複製醤油、辣椒油、花椒、芝麻醤を絡める成都の小吃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：成都市チョンドゥ四川省
DISH / CHENGDU-SWEET-WATER-NOODLES
成都甜水麺
成都
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
太い手打ち麺へ複製醤油、辣椒油、花椒、芝麻醤を絡める成都の小吃。
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