01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
糯米団子を油と糖で艶よく焼き絡め、串でも食べる長沙の庶民菓子。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：長沙市チャンシャ湖南省
DISH / CHANGSHA-TANGYOU-BABA
長沙糖油粑粑
长沙油粑粑
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
糯米団子を油と糖で艶よく焼き絡め、串でも食べる長沙の庶民菓子。
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