01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
柔らかな豚血豆腐を薄いスープで煮て、胡椒、葱、香り高い胡麻油を利かせる長沙の古い小吃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：長沙市チャンシャ湖南省
DISH / CHANGSHA-SESAME-OIL-PIG-BLOOD
長沙麻油猪血
长沙油
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
柔らかな豚血豆腐を薄いスープで煮て、胡椒、葱、香り高い胡麻油を利かせる長沙の古い小吃。
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