01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
揚げ豆腐を箱形にくり抜き、豚肉や海鮮、筍の餡を詰めて煮る博山の宴席料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：博山区山東省
DISH / BOSHAN-TOFU-BOX
博山豆腐箱
博山箱
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
揚げ豆腐を箱形にくり抜き、豚肉や海鮮、筍の餡を詰めて煮る博山の宴席料理。
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DISH / BOSHAN-TOFU-BOX
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
揚げ豆腐を箱形にくり抜き、豚肉や海鮮、筍の餡を詰めて煮る博山の宴席料理。
揚げ豆腐を箱形にくり抜き、豚肉や海鮮、筍の餡を詰めて煮る博山の宴席料理。
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