地図と料理をひらいています…
DISH / BEIJING-HUTAZI
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ベイジン フタズウ / Běijīng hútāzi
細切りのズッキーニを卵と小麦粉でまとめ、薄く香ばしく焼く北京の家庭料理。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
鶏 · 野菜 · 麺
焼く / 烤
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