地図と料理をひらいています…
DISH / AOHAN-BOMIAN
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
アオハン ボミェン / Áohàn bōmiàn
蕎麦の生地塊から包丁で細長く削り落とし、羊肉湯で食べる敖漢旗の麺。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
羊 · 麺
煮る / 煮
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