01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
鸡脯肉、韭黄、酱黄瓜、泡萝卜を使い、煮込みで仕上げる河南料理の一皿。地域全体の料理として、鄭州市を探索の代表地にしている。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：鄭州市ジェンジョウ河南省
DISH / ZHENGZHOU-JI-GUA-XIAN-CAI
鸡瓜咸菜
瓜
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
鸡脯肉、韭黄、酱黄瓜、泡萝卜を使い、煮込みで仕上げる河南料理の一皿。地域全体の料理として、鄭州市を探索の代表地にしている。
KEEP EXPLORING