01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
海参、猪蹄筋、油菜心、火腿を使い、焼きで仕上げる河南料理の一皿。地域全体の料理として、鄭州市を探索の代表地にしている。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：鄭州市ジェンジョウ河南省
DISH / ZHENGZHOU-BAI-BA-HAI-SHEN
白扒海参
白扒
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
海参、猪蹄筋、油菜心、火腿を使い、焼きで仕上げる河南料理の一皿。地域全体の料理として、鄭州市を探索の代表地にしている。
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