01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄く小さく焼いた小麦餅で炙り肉、葱、味噌を巻く、肇東の焼肉文化に根付く主食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：肇東市黒竜江省
DISH / ZHAODONG-XIAOBING
肇東小餅
肇东
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄く小さく焼いた小麦餅で炙り肉、葱、味噌を巻く、肇東の焼肉文化に根付く主食。
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