地図と料理をひらいています…
DISH / CHICKEN-MUSHROOM-STEW
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
シャオジ ドゥン モグ / Xiǎojī dùn mógu
榛蘑と鶏を春雨でつなぐ、東北の冬を代表する大鍋。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
鶏 · 野菜
煮る / 煮
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