地図と料理をひらいています…
DISH / YULIN-LAMB-HELE
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ユリン ヤンロウ ヘレ / Yulin yangrou hele
押し出した蕎麦麺を濃い羊肉湯へ入れ、香菜と辣椒を添える楡林の寒冷地麺。
辛い / 辣 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
羊 · 麺 · 唐辛子
煮る / 煮 · 茹でる / 白灼
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