01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
豚骨スープを煮凝りにして肉餡へ混ぜ、薄皮へ包んで蒸す営口の湯包。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：営口市インコウ遼寧省
DISH / YINGKOU-DAGU-TANGBAO
営口大骨湯包
营口包
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
豚骨スープを煮凝りにして肉餡へ混ぜ、薄皮へ包んで蒸す営口の湯包。
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地図と料理をひらいています…
DISH / YINGKOU-DAGU-TANGBAO
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
豚骨スープを煮凝りにして肉餡へ混ぜ、薄皮へ包んで蒸す営口の湯包。
豚骨スープを煮凝りにして肉餡へ混ぜ、薄皮へ包んで蒸す営口の湯包。
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