地図と料理をひらいています…
DISH / YILIANG-ROAST-DUCK
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
イリャン カオヤ / Yiliang kaoya
子鴨を松葉などの燃料で皮香ばしく焼く昆明近郊宜良の名物。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜 · 香辛料が強い / 香
鶏
焼く / 烤
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