01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
淡水ザリガニを唐辛子、にんにく、豆板醤、香辛料で油多めに煮炒めする宜城の豪快な名物。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：宜城市湖北省
DISH / YICHENG-SPICY-PRAWNS
宜城大蝦
宜城
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
淡水ザリガニを唐辛子、にんにく、豆板醤、香辛料で油多めに煮炒めする宜城の豪快な名物。
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