01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
肉、豆腐、野菜を土鍋で柔らかく煮る、南北の味が交わる信陽料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：信陽市シンヤン河南省
DISH / XINYANG-STEWED-DISHES
信陽燉菜
信阳菜
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
肉、豆腐、野菜を土鍋で柔らかく煮る、南北の味が交わる信陽料理。
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地図と料理をひらいています…
DISH / XINYANG-STEWED-DISHES
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
肉、豆腐、野菜を土鍋で柔らかく煮る、南北の味が交わる信陽料理。
肉、豆腐、野菜を土鍋で柔らかく煮る、南北の味が交わる信陽料理。
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