地図と料理をひらいています…
DISH / XIAOGAN-RICE-WINE
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
シャオガン ミジョウ / Xiaogan mijiu
糯米を酒曲で甘く発酵させ、米粒を残したまま温冷で食べる孝感名物。
甘い / 甜 · 発酵系 / 酵
米
発酵 / 发酵
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