地図と料理をひらいています…
DISH / XIANGYUAN-LAMIAN
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
シャンユエン ラミェン / Xiāngyuán lāmiàn
手延べした幅広麺へトマトや挽肉の臊子をかける、襄垣県の日常麺。
酸っぱい / 酸 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 野菜 · 麺
煮る / 煮
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