地図と料理をひらいています…
DISH / XIANGHE-ROUBING
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
シャンヘ ロウビン / Xiānghé ròubǐng
紙のように薄い多層の皮へ牛肉餡を広げ、大判に焼き上げる香河県の名物。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
牛 · 麺
焼く / 烤
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