01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
小粒の牡蠣を澱粉生地と卵で香ばしく焼く厦門の屋台料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：厦門市シャメン福建省
DISH / XIAMEN-OYSTER-OMELETTE
厦門海蛎煎
厦门
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
小粒の牡蠣を澱粉生地と卵で香ばしく焼く厦門の屋台料理。
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地図と料理をひらいています…
DISH / XIAMEN-OYSTER-OMELETTE
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小粒の牡蠣を澱粉生地と卵で香ばしく焼く厦門の屋台料理。
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