地図と料理をひらいています…
DISH / FUZHOU-FISH-BALLS
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ウジョウ ユワン / Fúzhōu yúwán
魚のすり身の中へ豚餡を隠す、海と陸が一口で交わる丸子。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 魚介
茹でる / 白灼
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