地図と料理をひらいています…
DISH / WUJI-HELE
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ウジ ヘレ / Wújí hélé
蕎麦粉などの生地を押し出して作る麺を、羊肉の濃いスープで食べる無極県の郷土食。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜 · 香辛料が強い / 香
羊 · 麺
煮る / 煮
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