01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
糯米粉の生地を丸く揚げて大きく膨らませ、表面を白胡麻で覆う武漢の中空の祝い菓子。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：武漢市ウハン湖北省
DISH / WUHAN-HUANXITUO
武漢歓喜坨
武汉欢喜坨
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
糯米粉の生地を丸く揚げて大きく膨らませ、表面を白胡麻で覆う武漢の中空の祝い菓子。
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