01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
肉を外した鶏骨を卤煮、燻製、揚げなどで味わう瀋陽の庶民食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：瀋陽市シェンヤン遼寧省
DISH / SHENYANG-CHICKEN-RACK
瀋陽鶏架
沈阳架
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
肉を外した鶏骨を卤煮、燻製、揚げなどで味わう瀋陽の庶民食。
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地図と料理をひらいています…
DISH / SHENYANG-CHICKEN-RACK
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肉を外した鶏骨を卤煮、燻製、揚げなどで味わう瀋陽の庶民食。
肉を外した鶏骨を卤煮、燻製、揚げなどで味わう瀋陽の庶民食。
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