地図と料理をひらいています…
DISH / SHIPING-TOFU
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
シイピン ドウウ / Shiping doufu
地下水で固めた豆腐を小さく切って炭火で膨らませ、辣椒蘸水で食べる石屏小吃。
辛い / 辣 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豆腐・豆 · 唐辛子
焼く / 烤 · 和える / 拌
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