01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
胡麻をまぶした層状の小麦生地を、横倒しの甕炉の壁へ貼って焼く石家荘の焼餅。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：石家荘市シイジャジュアン河北省
DISH / SHIJIAZHUANG-GANGLU-SHAOBING
石家荘缸炉焼餅
石家庄缸炉
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
胡麻をまぶした層状の小麦生地を、横倒しの甕炉の壁へ貼って焼く石家荘の焼餅。
KEEP EXPLORING