01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
えんどう豆の粉を煮固めて細く切り、辣椒、酢、香味だれで和えるシガツェの小吃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：シガツェ市リイカゼチベット自治区
DISH / SHIGATSE-PENGBI
シガツェ朋必
日喀则朋必
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
えんどう豆の粉を煮固めて細く切り、辣椒、酢、香味だれで和えるシガツェの小吃。
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