01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄い小麦皮で牛肉や韮の餡を細長く包み、両端を折り返して焼く瀋陽の回族系小吃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：瀋陽市シェンヤン遼寧省
DISH / SHENYANG-HUITOU
瀋陽回頭
沈阳回头
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄い小麦皮で牛肉や韮の餡を細長く包み、両端を折り返して焼く瀋陽の回族系小吃。
KEEP EXPLORING