01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
細切りの米製餌絲を蒸し、肉醤、韮、漬物、香辣いたれを絡める曲靖の朝食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：曲靖市チュジン雲南省
DISH / QUJING-STEAMED-ERSHI
曲靖蒸餌絲
曲靖饵
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
細切りの米製餌絲を蒸し、肉醤、韮、漬物、香辣いたれを絡める曲靖の朝食。
KEEP EXPLORING