01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
大きく切った牛肉を卓上で焼き、乾料やごま味噌で食べる黒竜江西部の市井料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：チチハル市黒竜江省
DISH / QIQIHAR-BARBECUE
斉斉哈爾烤肉
齐齐哈尔肉
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
大きく切った牛肉を卓上で焼き、乾料やごま味噌で食べる黒竜江西部の市井料理。
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