地図と料理をひらいています…
DISH / PINGYAO-BEEF
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ピンヤオ ニョウロウ / Pingyao niurou
塩漬け牛肉を香辛料とゆっくり煮て冷ます平遥の伝統熟食。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜 · 香辛料が強い / 香
牛
煮る / 煮
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