地図と料理をひらいています…
DISH / PINGTAN-XIANMISHI
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ピンタン シェン ミシイ / Píngtán xián míshí
さつま芋澱粉の皮で海苔、蝦、豚肉、野菜の餡を包み、茹でる平潭島の団子。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 魚介 · 野菜
煮る / 煮
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