01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
高原羊の骨付き肉を塩と香辛料で焼き、外側を香ばしく仕上げるガリの牧畜料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：ガリ地区アリチベット自治区
DISH / NGARI-ROAST-LAMB-RIBS
ガリ烤羊排
阿里
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
高原羊の骨付き肉を塩と香辛料で焼き、外側を香ばしく仕上げるガリの牧畜料理。
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