01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
塩漬け乾燥した豚排骨を野菜と澄んだ鍋で煮る麗江納西族料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：麗江市リジャン雲南省
DISH / LIJIANG-CURED-RIB-HOTPOT
麗江臘排骨火鍋
丽江腊
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
塩漬け乾燥した豚排骨を野菜と澄んだ鍋で煮る麗江納西族料理。
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地図と料理をひらいています…
DISH / LIJIANG-CURED-RIB-HOTPOT
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
塩漬け乾燥した豚排骨を野菜と澄んだ鍋で煮る麗江納西族料理。
塩漬け乾燥した豚排骨を野菜と澄んだ鍋で煮る麗江納西族料理。
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