01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
澱粉の涼粉を角切りにし、豆醤、葱、にんにくと鉄板で香ばしく炒める開封夜市の小吃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：開封市カイフェン河南省
DISH / KAIFENG-STIR-FRIED-LIANGFEN
開封炒涼粉
开封
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
澱粉の涼粉を角切りにし、豆醤、葱、にんにくと鉄板で香ばしく炒める開封夜市の小吃。
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