01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄皮へ肉餡と煮こごりを包み、蒸して熱い湯を閉じ込める開封名物。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：開封市カイフェン河南省
DISH / KAIFENG-SOUP-DUMPLINGS
開封灌湯包
开封
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄皮へ肉餡と煮こごりを包み、蒸して熱い湯を閉じ込める開封名物。
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地図と料理をひらいています…
DISH / KAIFENG-SOUP-DUMPLINGS
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄皮へ肉餡と煮こごりを包み、蒸して熱い湯を閉じ込める開封名物。
薄皮へ肉餡と煮こごりを包み、蒸して熱い湯を閉じ込める開封名物。
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