01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
豆腐皮、桔梗、わらび、海藻など多彩な具を赤い辣油と胡麻で和える、冷麺と対になる鶏西小吃。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：鶏西市ジシ黒竜江省
DISH / JIXI-LACAI
鶏西辣菜
西菜
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
豆腐皮、桔梗、わらび、海藻など多彩な具を赤い辣油と胡麻で和える、冷麺と対になる鶏西小吃。
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