01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
弾力の強い細麺を甘酸っぱい冷たい牛骨湯へ入れ、牛肉、卵、胡瓜を載せる鶏西の名物。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：鶏西市ジシ黒竜江省
DISH / JIXI-DA-LENGMIAN
鶏西大冷麺
西
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
弾力の強い細麺を甘酸っぱい冷たい牛骨湯へ入れ、牛肉、卵、胡瓜を載せる鶏西の名物。
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