01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
小麦生地を親指で猫の耳形に押し、トマトや肉と炒める晋中の手作り麺。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：晋中市ジンジョン山西省
DISH / JINZHONG-MAOERDUO
晋中猫耳朶
晋猫耳朵
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
小麦生地を親指で猫の耳形に押し、トマトや肉と炒める晋中の手作り麺。
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地図と料理をひらいています…
DISH / JINZHONG-MAOERDUO
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
小麦生地を親指で猫の耳形に押し、トマトや肉と炒める晋中の手作り麺。
小麦生地を親指で猫の耳形に押し、トマトや肉と炒める晋中の手作り麺。
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