地図と料理をひらいています…
DISH / JIAJI-DUCK
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ジャジ ヤ / Jiaji ya
肉厚の鴨を茹でてから蒸し、脂を落として切り分ける瓊海の名物。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
鶏
蒸す / 蒸 · 茹でる / 白灼
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