01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄い皮に糯米、豚肉、干し海老などの餡を詰め、梅花のように口を開いて蒸す黄州の伝統点心。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：黄州区湖北省
DISH / HUANGZHOU-SHAOMEI
黄州焼梅
黄州梅
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄い皮に糯米、豚肉、干し海老などの餡を詰め、梅花のように口を開いて蒸す黄州の伝統点心。
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